Fabel Friet opent vijfde filiaal in de Leidsestraat met feestelijke opening
Amsterdams fritesmerk Fabel Friet heeft op donderdag 28 mei de deuren geopend van hun vijfde filiaal, aan de Leidsestraat in Amsterdam. Voor oprichters Abel Klatser en Floris Feilzer was het meer dan een opening, het was een viering van zes jaar bouwen aan een merk dat inmiddels diep in de Amsterdamse stadscultuur is geworteld.
Fabel Friet begon op 7 juli 2020 in de Runstraat in de 9 Straatjes, opgericht met één doel: de lekkerste friet van de stad serveren. Zes jaar later staat het merk op vijf locaties. De keuze voor de Leidsestraat is bewust: de drukte spreiden en meer ruimte bieden aan iedereen die langskomt.
★
Voor vaste lezers
Mis geen nieuws meer van Puna.nl
Open Google en kies Puna.nl als voorkeursbron.
Aanbevolen Video
Scroll om verder te lezen.
De opening werd voor het eerst in zes jaar bestaan gevierd met een event. Amsterdamse gezichten, smaakmakers en vrienden van het merk werden uitgenodigd. Iedere gast gaf zijn persoonlijke bestelling door, friet met parmezaan of cheddar, een saus naar keuze en een Patrón Paloma of Margarita erbij, en ontving zijn portie in een gepersonaliseerde doos, geïnspireerd op de gerestaureerde gevel van het pand. DJ Dolore opende de avond, Godsendo nam later over.
De opening sluit aan bij een bredere missie van het merk. Rondom Koningsdag doneerden Klatser en Feilzer eerder dit jaar de volledige dagomzet aan De Regenboog Groep, als blijk van waardering voor de stad waar het allemaal begon.
Bekijk beelden van de feestelijke opening hieronder:
HET LAATSTE NIEUWS
Loading